【木瓜胡萝卜玉米粥的做法】
1. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分;2. 粳米放入锅中,加入约600毫升冷水,用小火慢慢熬煮;3. 木瓜去皮、籽;4. 胡萝卜洗净去皮,放入锅内蒸熟,两者一同放入搅拌器内,搅成蓉备用;5. 玉米煮熟备用;6. 将木瓜、胡萝卜蓉加入粥内,并放入熟玉米,煮沸后加入盐搅匀,即可盛起食用;【说明】
工艺:煮
口味:清香味
【木瓜胡萝卜玉米粥的制作材料】
主料:粳米60克 玉米(鲜)80克
辅料:木瓜50克 胡萝卜50克
调料:盐2克
【木瓜胡萝卜玉米粥怎么做好吃】
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
【木瓜胡萝卜玉米粥小贴士】
【木瓜胡萝卜玉米粥的热量】
能量322.6千卡,蛋白质8.52克,脂肪1.47克,碳水化合物72.58克,叶酸47.7微克,膳食纤维3.63克,维生素A416.5微克,胡萝卜素2500微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.16毫克,烟酸2.67毫克,维生素C40.8毫克,维生素E1.33毫克,钙31.54毫克,磷185.7毫克,钾352.88毫克,钠838.24毫克,镁57.54毫克,铁2.16毫克,锌1.83毫克,硒4.04微克,铜0.24毫克,锰1.14毫克, 木瓜胡萝卜玉米粥的做法,木瓜胡萝卜玉米粥怎么做