栀子仁粥的做法，栀子仁粥怎样做？

【栀子仁粥的做法】

将栀子仁碾成细末，用粳米煮稀粥，待粥将成时，调入栀子仁末稍煮即成。

【说明】

工艺：煮

口味：原本味

标签： 【肝炎食谱】 【清热去火食谱】 【胆石症食谱】

【栀子仁粥的制作材料】

主料：粳米100克

辅料：栀子5克

调料：

【栀子仁粥怎么做好吃】

1. 清热泻火。2. 适用于黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等。3. 栀子仁功能清热泻火，故对急性肝炎热毒较盛者颇为适宜。4. 不宜久服多食。平素大便泄泻者忌用。

【栀子仁粥小贴士】

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

【栀子仁粥的热量】

能量343千卡,蛋白质7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物77.4克,膳食纤维0.6克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.08毫克,烟酸1.3毫克,维生素E1.01毫克,钙11毫克,磷121毫克,钾97毫克,钠2.4毫克,镁34毫克,铁1.1毫克,锌1.45毫克,硒2.5微克,铜0.19毫克,锰1.36毫克, 栀子仁粥的做法，栀子仁粥怎么做