【土豆番茄汤的做法】
1.将西红柿洗净后切去蒂，再剖开，切成6?8片待用；土豆洗净后削皮，再切成条状。2.将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，倒入西红柿煸炒，再放入绍酒、精盐、糖，煸炒至西红柿酥烂，放入适量鲜汤，再推入土豆，煮至土豆熟，加入味精，撒上葱花，即可盛装汤盘上桌。【说明】
工艺：煮
口味：茄汁味
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【土豆番茄汤的制作材料】
主料：番茄300克 土豆（黄皮）300克
辅料：
调料：植物油35克 盐4克 白砂糖2克 味精3克 黄酒5克 大葱5克
【土豆番茄汤怎么做好吃】
番茄：西红柿忌与石榴同食。
【土豆番茄汤小贴士】
【土豆番茄汤的热量】
能量290.49千卡,维生素B61毫克,蛋白质11.86克,脂肪1.22克,碳水化合物66.38克,叶酸80.38微克,膳食纤维9.42克,维生素A192.55微克,胡萝卜素1146.2微克,硫胺素0.37毫克,核黄素0.09毫克,烟酸1.53毫克,维生素C84.15毫克,维生素E2.28毫克,钙42.48毫克,磷212.58毫克,钾1585.58毫克,钠1864.75毫克,碘11.1微克,镁109.9毫克,铁1.95毫克,锌1.32毫克,硒1.52微克,铜0.4毫克,锰0.54毫克, 土豆番茄汤的做法，土豆番茄汤怎么做