贵妃香干的做法，贵妃香干怎样做？

【贵妃香干的做法】

1. 将香干和火腿肠切成相同的条；2. 勺内加油烧热，放入葱段炒至微黄；3. 出香味时，烹入红葡萄酒，下入香干条、火腿肠条，加酱油、鸡汤、精盐、姜蒜米、白糖、五香粉用小火烧透入味；4. 烧至汤浓时，放入味精炒匀；5. 用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入香油出勺装盘即成。 

【说明】

工艺：红烧

口味：甜咸味

标签： 【家常菜】 【营养不良食谱】

【贵妃香干的制作材料】

主料：香干300克

辅料：火腿肠100克

调料：红葡萄酒20克 盐3克 白砂糖5克 酱油10克 五香粉1克 味精2克 大葱20克 植物油50克 香油10克 姜5克 大蒜（白皮）5克 淀粉(玉米)10克

【贵妃香干怎么做好吃】

香干以“贵妃”命名，是因为有火腿肠，还是加了红葡萄酒?贵妃贵妃，真令人想入非非。

【贵妃香干小贴士】

【贵妃香干的热量】

能量855.19千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质61.62克,脂肪48.17克,碳水化合物42.94克,叶酸2.66微克,膳食纤维3.15克,胆固醇13毫克,维生素A80.85微克,胡萝卜素142.8微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.23毫克,烟酸3.15毫克,维生素C1.15毫克,维生素E55.33毫克,钙949.77毫克,磷850.94毫克,钾530.88毫克,钠3744.83毫克,碘0.24微克,镁295.48毫克,铁20.9毫克,锌5.79毫克,硒14.85微克,铜1.42毫克,锰4.15毫克, 贵妃香干的做法，贵妃香干怎么做