【香油拌蚕豆的做法】
1.先将鲜蚕豆的外壳剥去，再剥去豆皮，用水将豆瓣冲洗一下，放碗内。2.将豆瓣放蒸锅内隔水蒸熟，取出晾凉，放盘内，加入精盐、酱油、白糖、香油、味精，拌匀即成。【说明】
工艺：拌
口味：本味咸鲜
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【香油拌蚕豆的制作材料】
主料：蚕豆300克
辅料：
调料：酱油5克 盐3克 白砂糖5克 香油10克 味精2克
【香油拌蚕豆怎么做好吃】
蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。
【香油拌蚕豆小贴士】
【香油拌蚕豆的热量】
能量430.31千卡,蛋白质27.48克,脂肪11.18克,碳水化合物64.55克,叶酸64.69微克,膳食纤维9.31克,维生素A156微克,胡萝卜素930微克,硫胺素1.11毫克,核黄素0.31毫克,烟酸4.59毫克,维生素C48毫克,维生素E9.47毫克,钙54.96毫克,磷610.68毫克,钾1190.6毫克,钠1642.43毫克,碘0.12微克,镁146.15毫克,铁11.03毫克,锌4.2毫克,硒6.18微克,铜1.18毫克,锰1.73毫克, 香油拌蚕豆的做法，香油拌蚕豆怎么做