【鳗鱼山药饭的做法】
1.山药削皮，洗净，磨成泥状。2.鳗鱼用微波炉加热，将加热好的鳗鱼放在白饭上，浇山药泥即可。【说明】
工艺：其他
口味：原本味
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【鳗鱼山药饭的制作材料】
主料：河鳗200克
辅料：山药50克 米饭(蒸)300克
调料：
【鳗鱼山药饭怎么做好吃】
强腰肾，壮筋骨，增加精子成活率。鳗鱼的营养很丰富，含蛋白质，脂肪，多种维生素，碳水化合物和钙，铁，磷；山药富含皂甙，果糖，菊糖，生物碱和植物甾醇等。鳗鱼性平味甘，补虚羸，祛风湿；；山药性平味甘，健脾补肺，固肾益精。
【鳗鱼山药饭小贴士】
河鳗：鳗鱼忌与醋、白果同食。 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
【鳗鱼山药饭的热量】
能量738千卡,蛋白质45.95克,脂肪22.6克,碳水化合物88.5克,叶酸3.9微克,膳食纤维1.3克,胆固醇354毫克,维生素A1.5微克,胡萝卜素10微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.14毫克,烟酸13.45毫克,维生素C2.5毫克,维生素E7.32毫克,钙113毫克,磷699毫克,钾610.5毫克,钠134.4毫克,镁123毫克,铁7.05毫克,锌5.2毫克,硒68.8微克,铜0.66毫克,锰1.8毫克, 鳗鱼山药饭的做法，鳗鱼山药饭怎么做