清煎羊排的做法，清煎羊排怎样做？

【清煎羊排的做法】

1. 将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片；2. 撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色；3. 控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。

【说明】

工艺：生煎

口味：咸鲜味

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【清煎羊排的制作材料】

主料：羊排1500克

辅料：

调料：小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克

【清煎羊排怎么做好吃】

起菜时可配炸土豆条，煮胡萝卜条，煮菜花，浇上原汁一起上桌食用。

【清煎羊排小贴士】

【清煎羊排的热量】

能量3683.85千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质294.03克,脂肪261.86克,碳水化合物39.3克,叶酸11.65微克,膳食纤维1.96克,胆固醇1528毫克,维生素A330.5微克,胡萝卜素3微克,硫胺素0.98毫克,核黄素2.14毫克,烟酸68.54毫克,维生素E4.06毫克,钙125.3毫克,磷2286.1毫克,钾3603.6毫克,钠5162.04毫克,碘1.86微克,镁335.1毫克,铁35.76毫克,锌48.54毫克,硒487.99微克,铜11.32毫克,锰0.44毫克, 清煎羊排的做法，清煎羊排怎么做