【酱油萝卜的做法】
1.先将萝卜洗净，切去头尾，分切成长条，用盐少量腌五分钟，然后把水倾去，将萝卜条取出晾干。 2.预备瓦盛器一只，把晾干萝卜放入盛器，倾下上等酱油，盖过萝卜为宜，约浸一两天即可。食用时加麻油一茶匙，其味更佳。【说明】
工艺：腌
口味：咸鲜味
标签： 【卤酱菜】
【酱油萝卜的制作材料】
主料：白萝卜1000克
辅料：
调料：酱油500克 盐10克
【酱油萝卜怎么做好吃】
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
【酱油萝卜小贴士】
【酱油萝卜的热量】
能量525千卡,蛋白质37克,脂肪1.5克,碳水化合物100.5克,叶酸270微克,膳食纤维11克,维生素A30微克,胡萝卜素200微克,硫胺素0.45毫克,核黄素0.95毫克,烟酸11.5毫克,维生素C210毫克,维生素E9.2毫克,钙692.2毫克,磷1280毫克,钾3416.4毫克,钠33334.1毫克,碘12微克,镁940.2毫克,铁48.1毫克,锌8.87毫克,硒13.15微克,铜0.71毫克,锰6.48毫克, 酱油萝卜的做法，酱油萝卜怎么做