【百合南瓜盅的做法】
1. 将南瓜洗净，然后对半切开，挖出爪瓤；2. 把其中一半作为南瓜盅，上笼蒸5分钟；3. 将剩余南瓜取一部分去皮切成小块，备用；3. 百合洗净；4. 用适量椰汁、淡奶油，清汤将南瓜块、百合、玉米粒煮开，并用盐、味精调味；5. 把搅拌均匀的南瓜肉、百合、玉米粒盛入南瓜盅中；6. 将南瓜盅放入锅中蒸2分钟即可。【说明】
工艺：蒸
口味：奶汤咸鲜
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【百合南瓜盅的制作材料】
主料：南瓜600克 百合100克 玉米(黄，干)50克
辅料：
调料：盐3克 味精1克 椰子水30克 奶油30克
【百合南瓜盅怎么做好吃】
玉米(黄，干)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
【百合南瓜盅小贴士】
【百合南瓜盅的热量】
能量709.38千卡,蛋白质12.01克,脂肪30.2克,碳水化合物110.74克,叶酸70.6微克,膳食纤维13.7克,胆固醇62.7毫克,维生素A985.6微克,胡萝卜素5390微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.29毫克,烟酸3.38毫克,维生素C66毫克,维生素E2.95毫克,钙112.86毫克,磷208.34毫克,钾1448.26毫克,钠1352.83毫克,镁91.73毫克,铁3.74毫克,锌1.38毫克,硒3.83微克,铜0.55毫克,锰0.85毫克, 百合南瓜盅的做法，百合南瓜盅怎么做