【咖喱火鸡的做法】
1.薯仔去皮切厚角块，用色拉油炸至金黄色。 2.火鸡洗净斩块，洋葱切块，红辣椒去籽，横切小段。 3.器皿中放入色拉油，下姜（切片）片和火鸡块爆香，加入咖喱粉拌匀，然后加清水，低火20分钟后加洋葱、薯仔、辣椒等，再低火15分钟，调适味即可。【说明】
工艺：煮
口味：咖喱味
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【咖喱火鸡的制作材料】
主料：火鸡胸脯肉700克
辅料：土豆（黄皮）400克 洋葱（白皮）300克 辣椒(红、尖)20克
调料：咖喱20克 色拉油15克
【咖喱火鸡怎么做好吃】
本品有过油炸过程，需备色拉油约500克。
【咖喱火鸡小贴士】
【咖喱火鸡的热量】
能量1378.25千卡,维生素B61.2毫克,蛋白质173.36克,维生素B120.02微克,脂肪20.28克,碳水化合物132.28克,叶酸142.8微克,膳食纤维15.52克,胆固醇343毫克,维生素A81.4微克,胡萝卜素500微克,硫胺素0.86毫克,核黄素0.44毫克,烟酸115.86毫克,维生素C109.2毫克,维生素E15.07毫克,钙488.55毫克,磷1212毫克,钾3802.4毫克,钠701.5毫克,碘8.4微克,镁405.2毫克,铁17.14毫克,锌6.36毫克,硒74.32微克,铜0.69毫克,锰1.07毫克, 咖喱火鸡的做法，咖喱火鸡怎么做