【蒸虾米拌芹菜的做法】
去掉芹菜梗上粗筋，洗净，切成小段，用开水焯一下；虾米、鲜姜片加少许料酒及水，放入笼屉里蒸熟，放入芹菜内，再加酱油、醋、白糖、味精、香油拌匀即可。【说明】
工艺：拌
口味：咸鲜味
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【蒸虾米拌芹菜的制作材料】
主料：芹菜400克 虾米250克
辅料：
调料：姜5克 酱油5克 醋5克 白砂糖5克 味精2克 香油5克 料酒5克
【蒸虾米拌芹菜怎么做好吃】
【蒸虾米拌芹菜小贴士】
【蒸虾米拌芹菜的热量】
能量628.01千卡,蛋白质113.7克,脂肪11.94克,碳水化合物22.4克,叶酸223.42微克,膳食纤维5.74克,胆固醇1312.5毫克,维生素A93.9微克,胡萝卜素248.5微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.63毫克,烟酸14.3毫克,维生素C48.2毫克,维生素E15.98毫克,钙1588毫克,磷1881.73毫克,钾2040.48毫克,钠12989.88毫克,碘209.17微克,镁640.94毫克,铁31.56毫克,锌11.54毫克,硒190.62微克,铜6.2毫克,锰2.99毫克, 蒸虾米拌芹菜的做法，蒸虾米拌芹菜怎么做