夏季养生食谱家常菜谱大全

输入需要查询的菜名:

绿豆银耳杂果羹

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:清热解毒食谱 夏季养生食谱 防暑食谱 利尿食谱 水肿食谱

【做法】:1. 绿豆洗净,用温水浸泡2小时,捞出沥干水分;2. 银耳用温水泡发,去蒂,撕成片状;3. 莲子去心,浸泡备用;4. 山楂、葡萄干洗净;5. 绿豆放入锅中,加入适量冷水烧沸,煮约10分钟后,将漂浮在水面的绿豆皮捞出;6. 倒入银耳、山楂、莲子,用小火焖1小时左右;7. 放入冰糖和葡萄干,搅拌均匀。8. 将绿豆羹倒入碗内,放入冰箱,冷却后倒入酸奶即可。

茄子粥

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:快餐/主食 夏季养生食谱 贫血食谱 高血压食谱 老人食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1. 将茄子冲洗干净,去蒂去皮,切成丁;2. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用;3. 锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米;4. 先用旺火煮沸后,加入茄子丁;5. 再改用小火煮至成粥,用盐调味即可。

黑豆汁

【工艺】:其他

【口味】:甜味

【标签】:夏季养生食谱 清热解毒食谱 水肿食谱

【做法】:1. 黑豆洗净,用冷水浸泡3小时捞出;2. 黑豆放入榨汁机中,加入开水,搅打15分钟;3. 将生黑豆浆倒入锅中,以中火煮滚后,改用小火煮10分钟;4. 熄火,待黑豆汁稍凉一些,倒入杯中;5. 在黑豆汁中加入白糖,搅拌均匀,即可直接饮用。

薯仔番茄泥

【工艺】:炒

【口味】:酸甜味

【标签】:清真菜 夏季养生食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1. 把薯仔煮熟去皮,捣烂成泥;2. 番茄用滚水烫一下,去皮去籽;3. 起油锅,放入薯仔泥、番茄、盐和生抽,约炒三分钟 ,即可起锅。

拌干豆腐丝

【工艺】:拌

【口味】:微辣

【标签】:家常菜 骨质疏松食谱 营养不良食谱 夏季养生食谱 补虚养身食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1. 将干豆腐切成细丝;2. 豆腐丝放入鲜汤中加热煮透;3. 豆腐丝吃进鲜汤滋味时,捞出挤干浮水;4. 将干豆腐丝放入盆内加精盐、辣椒油、海米、麻油、味精、香菜末,拌匀即可食用。

雪里蕻冬瓜汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 夏季养生食谱

【做法】:1.冬瓜去皮、瓤,洗净,切成3厘米长、2厘米宽、5毫米厚的片;雪里蕻洗净,切成丁备用。2.冬瓜片放入沸水锅内煮二三分钟,捞出用冷水过凉,沥水。3.汤锅放到旺火上,倒入素汤,放入冬瓜片和雪里蕻丁,烧开撇去浮沫,放入精盐、味精,盖上锅盖,烧半小时左右,淋入香油即可。

蒸酿豆腐角

【工艺】:蒸

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 营养不良食谱 夏季养生食谱

【做法】:1. 先将白豆腐撒上些精盐,放笼内蒸约15分钟;2. 取起待冷却后,每件划开边,切为6件;3. 再将虾米切为米粒形;4. 鱼肉去掉洗净,用洁白布吸干水分,用刀拍成鱼胶待用;5. 香菜剁碎,一齐放在鱼胶里搅匀,酿在豆腐中;6. 边酿边在碟上,全部酿好后,放入笼里蒸熟取出,倒掉原汁;7. 用些油起锅,溅入绍酒,注入滚水用精盐、味精调味;8. 撒上些胡椒粉,用湿淀粉打芡,加些包尾油、麻油和匀,淋匀在豆腐上便成。

凉拌苦瓜丝

【工艺】:拌

【口味】:清苦味

【标签】:单身食谱 糖尿病食谱 家常菜 健脾开胃食谱 夏季养生食谱

【做法】:1. 将苦瓜洗净,顺长剖成两拌,挖去瓜瓤,切成细丝;2. 放入开水锅内焯一下,用冷开水过凉;3. 大蒜剥去蒜皮,捣成蒜泥;4. 把苦瓜沥干水分,放入大碗内;5. 加入精盐、白糖、味精、蒜泥、辣椒油拌匀入味,上面撒上葱末;6. 将食用植物油烧热,浇在葱末上烫香,把瓜丝拌匀即成。

清炒西瓜皮

【工艺】:清炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 夏季养生食谱 防暑食谱 利尿食谱 水肿食谱

【做法】:1. 将西瓜皮去掉绿皮洗净切成粗条,放入少许精盐腌制后挤干水分;2. 香干切成粗条;3. 葱切丝;4. 油热后煸炒葱丝出香味,放入西瓜皮条、香干条炒匀调味收汁,淋入香油即可。

苦瓜鲫鱼汤

【工艺】:煮

【口味】:清苦味

【标签】:家常菜 清热去火食谱 营养不良食谱 夏季养生食谱 脾调养食谱

【做法】:1. 鲫鱼去鳞,去内脏,洗净后用干净纱布擦干;2. 苦瓜洗净,一切两半,去瓤,去籽,切片;3. 汤锅放清水置火上,放入鱼和苦瓜片;4. 大火煮沸后,加醋、白糖、精盐,用大火煮五分钟;5. 放味精,起锅盛入大汤盆内即成。

关于家常菜菜谱大全,家常菜食谱大全

【家常菜谱大全夏季养生食谱】收集了各种夏季养生食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱夏季养生食谱的做法,提供各种夏季养生食谱美食菜谱、夏季养生食谱食谱的做法,四季营养的实用家常菜菜谱,丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食,分享美味人生!

诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下