【辣排骨的做法】
1. 将牛排骨剁成块； 2. 洋葱切成片； 3. 锅内注油烧热，下入牛排骨煎成棕色； 4. 加入洋葱、芥末、辣酱油、精盐、咖喱粉和胡椒煸炒片刻； 5. 再加入适量清水，盖好用小火炖2个小时； 6. 至排骨酥烂，连汤汁装盘上桌。【说明】
工艺：原炖
口味：辣味
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【辣排骨的制作材料】
主料：牛排1000克
辅料：洋葱（黄皮）100克
调料：植物油75克 芥末5克 辣酱油10克 盐5克 咖喱5克 胡椒粉2克
【辣排骨怎么做好吃】
【辣排骨小贴士】
【辣排骨的热量】
能量1121.69千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质224.02克,维生素B120微克,脂肪11.15克,碳水化合物30.47克,叶酸3微克,膳食纤维2.25克,胆固醇630毫克,维生素A47.3微克,胡萝卜素45.2微克,硫胺素0.53毫克,核黄素1.53毫克,烟酸72.63毫克,维生素C0.1毫克,维生素E8.49毫克,钙90.94毫克,磷2459.94毫克,钾1507.08毫克,钠2719.04毫克,碘0.16微克,镁319.71毫克,铁46.52毫克,锌69.56毫克,硒31.25微克,铜1.18毫克,锰0.18毫克, 辣排骨的做法，辣排骨怎么做