【炖麻雀的做法】
1. 将麻雀宰杀,去毛及内脏;2. 麻雀用姜汁、酱油腌10分钟后,放入六成热的油锅内翻炒;3. 加入黄酒、盐、水和捶碎的葱白段,用小火焖煮40~60分钟;4. 起锅前加少许糖、味精,将汤汁收浓后即可。【说明】
工艺:原炖
口味:咸甜味
标签: 【前列腺疾病食谱】 【壮腰健肾食谱】 【补阳食谱】 【夜尿多食谱】 【冬季养生食谱】
【炖麻雀的制作材料】
主料:麻雀600克
辅料:
调料:葱白25克 黄酒50克 姜汁5克 酱油15克 盐5克 白砂糖3克 味精2克
【炖麻雀怎么做好吃】
本品具有益肾缩尿之功效,可辅助治疗前列腺肥大、小便频数等症。
【炖麻雀小贴士】
【炖麻雀的热量】
能量67.31千卡,蛋白质2.87克,脂肪0.09克,碳水化合物6.67克,膳食纤维0.36克,维生素A2.5微克,胡萝卜素15微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.06毫克,烟酸0.64毫克,维生素C4.25毫克,维生素E0.08毫克,钙41.35毫克,磷50.92毫克,钾100.48毫克,钠2996.11毫克,碘0.36微克,镁35.98毫克,铁1.86毫克,锌0.56毫克,硒0.78微克,铜0.07毫克,锰0.4毫克, 炖麻雀的做法,炖麻雀怎么做