【鲫鱼萝卜丝汤的做法】
1. 鲫鱼宰杀制净，备用；2. 白萝卜去根须洗净，切成萝卜丝，待用；3. 锅里放少许油，将萝卜丝略炒，盛起；4. 放油，将鲫鱼略微煎一下；5. 放水一大碗，放盐、姜丝，煮约5分钟；6. 放萝卜丝，再煮约3分钟；7. 放金针菇，在锅里翻动几下，这时可放自己喜欢的调料，如上品鲜、鸡精等；8. 出锅，撒上葱花、香菜及成.【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
标签： 【家常菜】
【鲫鱼萝卜丝汤的制作材料】
主料：鲫鱼200克 白萝卜300克
辅料：
调料：姜10克 香菜10克 盐5克 味精2克 香油2克 酱油15克
【鲫鱼萝卜丝汤怎么做好吃】
可将萝卜丝换成嫩豆腐。
【鲫鱼萝卜丝汤小贴士】
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
【鲫鱼萝卜丝汤的热量】
能量280.97千卡,维生素B60.2毫克,蛋白质40.65克,脂肪5.61克,碳水化合物20.1克,叶酸142.67微克,膳食纤维3.42克,胆固醇42毫克,维生素A31.1微克,胡萝卜素193微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.25毫克,烟酸6.22毫克,维生素C68.2毫克,维生素E4.92毫克,钙291.8毫克,磷430.08毫克,钾1207.03毫克,钠3266.45毫克,碘0.51微克,镁161.34毫克,铁5.9毫克,锌2.24毫克,硒48.14微克,铜0.19毫克,锰0.81毫克, 鲫鱼萝卜丝汤的做法，鲫鱼萝卜丝汤怎么做