【茯苓饼的做法】
将茯苓磨成细粉,加米粉、白糖加水适量,调成糊,以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。用法:可经常吃或佐食。【说明】
工艺:生煎
口味:原本味
【茯苓饼的制作材料】
主料:糯米粉200克 茯苓200克
辅料:白砂糖100克
调料:
【茯苓饼怎么做好吃】
效用:健脾补中,宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。按语:茯苓甘淡,能健脾和中、宁心安神、利水祛湿,自古以来就是食疗保健的佳品。脾调养药膳
【茯苓饼小贴士】
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
【茯苓饼的热量】
能量1128千卡,蛋白质17克,脂肪3克,碳水化合物420.1克,叶酸37.4微克,膳食纤维163.4克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.32毫克,烟酸5.4毫克,维生素E2.58毫克,钙76毫克,磷298毫克,钾395毫克,钠5.4毫克,镁117毫克,铁22.2毫克,锌4.02毫克,硒14.52微克,铜1毫克,锰5.95毫克, 茯苓饼的做法,茯苓饼怎么做