【合欢花蒸猪肝的做法】
1.合欢花用少许清水浸泡6小时.2.猪肝洗净切片，放入浸泡的合欢花盆中，加入食盐，上笼蒸熟即可食用。【说明】
工艺：蒸
口味：咸味
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【合欢花蒸猪肝的制作材料】
主料：合欢花10克 猪肝100克
辅料：
调料：盐2克
【合欢花蒸猪肝怎么做好吃】
滋阴养血。猪肝富蛋白质，脂肪，维生素和钙，磷，铁等微量元素。合欢花性平味甘，舒郁理气，安神活络。猪肝性平味甘，苦，补肝，养血。
【合欢花蒸猪肝小贴士】
猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
【合欢花蒸猪肝的热量】
能量126千卡,维生素B60.29毫克,蛋白质19.2克,脂肪4.7克,碳水化合物1.8克,叶酸425.1微克,胆固醇180毫克,维生素A6502微克,硫胺素0.22毫克,核黄素2.02毫克,烟酸10.11毫克,维生素E0.86毫克,钙6.44毫克,磷243毫克,钾235.28毫克,钠854.82毫克,镁24.04毫克,铁23.22毫克,锌3.68毫克,硒26.14微克,铜0.02毫克,锰0.02毫克, 合欢花蒸猪肝的做法，合欢花蒸猪肝怎么做