【炒意大利粉块配番茄汁的做法】
1. 粉块用滚水煮6分钟左右，用凉开水激冷后捞出；2. 粉块沥干水分，拌入橄榄油；3. 番茄去皮切成粒；4. 罗勒叶切成丝；5. 用黄油将洋葱末、蒜泥煸香，投入番茄粒、罗勒叶和番茄汁翻炒，加入盐、胡椒调味；6. 加入粉块，烧开后略为浓缩，即可装盆。【说明】
工艺：炒
口味：酸甜味
标签： 【意大利菜】
【炒意大利粉块配番茄汁的制作材料】
主料：番茄150克 意大利面200克
辅料：罗勒叶5克 黄油25克
调料：番茄汁100克 大蒜（白皮）5克 橄榄油15克 盐2克 胡椒2克
【炒意大利粉块配番茄汁怎么做好吃】
粉块不宜煮得过久，否则会失去韧性。
【炒意大利粉块配番茄汁小贴士】
番茄：西红柿忌与石榴同食。
【炒意大利粉块配番茄汁的热量】
能量386.79千卡,维生素B60.09毫克,蛋白质2.12克,脂肪39.84克,碳水化合物7.87克,叶酸8.4微克,膳食纤维2.95克,胆固醇74毫克,维生素A94.95微克,胡萝卜素565.2微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,烟酸0.8毫克,维生素C21.35毫克,维生素E0.68毫克,钙17.18毫克,磷47.29毫克,钾296.71毫克,钠811.92毫克,碘3.75微克,镁23.4毫克,铁0.82毫克,锌0.28毫克,硒0.73微克,铜0.08毫克,锰0.14毫克, 炒意大利粉块配番茄汁的做法，炒意大利粉块配番茄汁怎么做