【姜汁拌海蛏的做法】
1.海蛏洗净，放入开水锅中煮熟捞出，用朱汤洗净盛入盘中。2.姜末、香菜末放入碗中，加入醋、盐、香油调成汁，倒在盘中的蛏肉上，食时拌匀即成。【说明】
工艺：拌
口味：五香味
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【姜汁拌海蛏的制作材料】
主料：蛏子300克
辅料：
调料：香菜20克 姜4克 香油3克 醋4克 盐3克
【姜汁拌海蛏怎么做好吃】
【姜汁拌海蛏小贴士】
【姜汁拌海蛏的热量】
能量156.02千卡,蛋白质22.4克,脂肪4.01克,碳水化合物8.15克,叶酸29.96微克,膳食纤维0.35克,胆固醇393毫克,维生素A216.72微克,胡萝卜素238.8微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.39毫克,烟酸4.13毫克,维生素C9.76毫克,维生素E4.02毫克,钙424.62毫克,磷356.64毫克,钾500.66毫克,钠1727.82毫克,碘0.3微克,镁113.94毫克,铁101.71毫克,锌6.2毫克,硒165.68微克,铜1.19毫克,锰36.1毫克, 姜汁拌海蛏的做法，姜汁拌海蛏怎么做