蜜汁豆腐的做法，蜜汁豆腐怎样做？

【蜜汁豆腐的做法】

1. 豆腐上压上重物，压出水分，然后切成小方块待用；2. 炒锅置火上，倒入植物油烧热，放入豆腐块炸成淡黄色捞出；3. 锅中放入鲜汤、老抽、糖、茴香、香叶，加入炸好的豆腐干加盖用小火烧20分钟左右；4. 见豆腐干松软时用大火收浓汁即成。

【说明】

工艺：锅烧

口味：甜味

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【蜜汁豆腐的制作材料】

主料：豆腐(北)250克

辅料：

调料：老抽30克 香叶2克 植物油60克 白砂糖30克 八角3克

【蜜汁豆腐怎么做好吃】

【蜜汁豆腐小贴士】

【蜜汁豆腐的热量】

能量442.05千卡,维生素B60.12毫克,蛋白质25.48克,脂肪20.51克,碳水化合物46.87克,叶酸110.45微克,膳食纤维8.29克,维生素A12.71微克,胡萝卜素76.2微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.08毫克,烟酸0.81毫克,维生素E21.03毫克,钙277.83毫克,磷336.82毫克,钾408.76毫克,钠2091.93毫克,碘0.87微克,镁173.64毫克,铁5.95毫克,锌2.08毫克,硒6.81微克,铜0.3毫克,锰0.6毫克, 蜜汁豆腐的做法，蜜汁豆腐怎么做