【香草羊排的做法】
1. 羊排用盐、胡椒、混合香料、蒜泥、红酒、橄榄油腌渍;2. 土豆切片,加盐、胡椒、蒜泥、奶油,放入?炉内?熟;3. 各式蔬菜改刀成形,焯水后炒熟;4. 将羊排放入煎盘,煎至所需的成熟度;5. 取出装盆,配以蔬菜和土豆片即可。【说明】
工艺:?
口味:咸鲜味
标签: 【意大利菜】
【香草羊排的制作材料】
主料:羊排300克
辅料:土豆(黄皮)150克 意大利红洋葱50克 节瓜50克 罗勒叶5克 百里香2克 奶油100克
调料:红葡萄酒35克 橄榄油25克 盐3克 胡椒粉2克
【香草羊排怎么做好吃】
羊排腌渍时间不宜太久。
【香草羊排小贴士】
【香草羊排的热量】
能量1870.29千卡,维生素B60.4毫克,蛋白质62.13克,脂肪164.67克,碳水化合物30.84克,叶酸31.5微克,膳食纤维2.45克,胆固醇485毫克,维生素A364.7微克,胡萝卜素10.2微克,硫胺素0.33毫克,核黄素0.49毫克,烟酸13.74毫克,维生素C40.5毫克,维生素E3.42毫克,钙52.2毫克,磷529.34毫克,钾1475.45毫克,钠1698.77毫克,碘1.96微克,镁106.92毫克,铁8.93毫克,锌10.3毫克,硒98.36微克,铜2.83毫克,锰0.3毫克, 香草羊排的做法,香草羊排怎么做