【烩双菇的做法】
1. 香菇用开水浸发半小时捞出，挤干水，去蒂，洗净，泡香菇水留用。2. 把香菇倒入烧热的植物油锅内煸炒1分钟，投入里的鲜蘑菇（或罐头蘑菇200克）与泡香菇水、盐、白糖，待汤汁微沸时，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，调入味精。【说明】
工艺：烩
口味：甜味
标签： 【高脂血症食谱】 【高血压食谱】 【糖尿病食谱】 【动脉硬化食谱】
【烩双菇的制作材料】
主料：蘑菇(鲜蘑)250克 香菇（干）50克
辅料：
调料：盐6克 植物油50克 味精1克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克
【烩双菇怎么做好吃】
1. 补气益胃，降低血脂、血糖。2. 适用于老年体弱、久病气虚、食欲不振、小便频数或失禁等症。亦是高血压动脉硬化及糖尿病患者食疗佳品。3. 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
【烩双菇小贴士】
【烩双菇的热量】
能量187.23千卡,蛋白质17.18克,脂肪0.85克,碳水化合物48.61克,叶酸67.5微克,膳食纤维21.06克,维生素A6.5微克,胡萝卜素35微克,硫胺素0.3毫克,核黄素1.5毫克,烟酸20.26毫克,维生素C7.5毫克,维生素E1.73毫克,钙59.62毫克,磷364.78毫克,钾1017.68毫克,钠2466.79毫克,镁101.48毫克,铁8.42毫克,锌6.62毫克,硒4.65微克,铜1.75毫克,锰3.05毫克, 烩双菇的做法，烩双菇怎么做