【百香火龙果酱的做法】
1. 百香果洗净沥干水分，切开，取300克果肉汁；2. 火龙果果肉切成细丁，备用；3. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；4. 捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；5. 加入百香果肉汁、火龙果丁用小火续煮；6. 熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；7. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状后即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
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【百香火龙果酱的制作材料】
主料：西番莲300克 火龙果300克
辅料：土三七2克
调料：麦芽糖300克 冰糖50克
【百香火龙果酱怎么做好吃】
【百香火龙果酱小贴士】
【百香火龙果酱的热量】
能量1344.5千卡,维生素B60.12毫克,蛋白质3.9克,脂肪1.2克,碳水化合物335.55克,叶酸84.3微克,膳食纤维6克,硫胺素0.4毫克,核黄素0.58毫克,烟酸6.96毫克,维生素C9毫克,维生素E0.42毫克,钙32.5毫克,磷105毫克,钾60.5毫克,钠9.45毫克,碘1.2微克,镁91毫克,铁1.6毫克,锌0.98毫克,硒0.09微克,铜0.14毫克,锰0.57毫克, 百香火龙果酱的做法，百香火龙果酱怎么做