炝藕片的做法,炝藕片怎样做?

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炝藕片的做法,炝藕片怎样做?

炝藕片的做法

1.干辣椒剪成小段;藕去皮,洗净,切成2毫米厚的片,用清水冲洗干净。2.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下花椒、干辣椒,炒出香味,放藕片、盐、味精,快速翻炒至藕片断生后起锅装盘即成。

说明

工艺:

口味:香辣

标签: 【私家菜】 【气血双补食谱】 【便秘食谱】 【糖尿病食谱】 【防暑食谱

炝藕片的制作材料

主料:莲藕250克

辅料:

调料:花椒3克 辣椒(红、尖、干)5克 盐2克 味精3克 色拉油30克

炝藕片怎么做好吃

炝藕片小贴士

炝藕片的热量

能量471.08千卡,蛋白质6.9克,脂肪31.28克,碳水化合物46.52克,叶酸76.75微克,膳食纤维5.95克,维生素A8.19微克,胡萝卜素54.2微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.1毫克,烟酸0.87毫克,维生素C110毫克,维生素E23.85毫克,钙121.01毫克,磷162.09毫克,钾668.27毫克,钠1143.71毫克,碘6微克,镁57.63毫克,铁4.23毫克,锌1.44毫克,硒1.08微克,铜0.34毫克,锰3.96毫克, 炝藕片的做法,炝藕片怎么做

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