【巴国素拼的做法】
1. 玉米煮熟;2. 粉条泡发;3. 豇豆洗净切段;4. 圆盘中分别摆上蜜汁番茄、玉米、豇豆、粉条,中间放上一朵花即可。【说明】
工艺:其他
口味:酸甜味
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【巴国素拼的制作材料】
主料:玉米(鲜)200克 豇豆200克 粉条30克
辅料:
调料:香精2克
【巴国素拼怎么做好吃】
1. 选料要选不同颜色,不同原料,且颜色协调的蔬菜;2. 装盘要得体,清爽。3. 四个菜不仅味型不同,而且各有其营养特点;4. 食者可各取所需,亦可四菜兼食,以吸取各种营养。
【巴国素拼小贴士】
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
【巴国素拼的热量】
能量371.1千卡,蛋白质13.95克,脂肪3.03克,碳水化合物82.66克,叶酸242微克,膳食纤维10.58克,维生素A84微克,胡萝卜素500微克,硫胺素0.46毫克,核黄素0.4毫克,烟酸6.43毫克,维生素C70毫克,维生素E9.7毫克,钙64.5毫克,磷366.9毫克,钾705.4毫克,钠9.48毫克,镁129.3毫克,铁4.76毫克,锌3.13毫克,硒5.39微克,铜0.51毫克,锰1.23毫克, 巴国素拼的做法,巴国素拼怎么做