【黄焖羊肉（二）的做法】
1.将羊肉切成4厘米见方的块，放锅内炒2.5分钟，变红色时倒出；葱切段、姜切片。 2.锅内放油烧热，放入辣豆酱，炒香后添入羊肉汤、精盐、八角、草豆蔻、干辣椒、白糖、蒜、葱、姜、羊肉块，调好口味，用中火焖烂，放味精，出锅即可。【说明】
工艺：焖
口味：咸鲜味
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【黄焖羊肉（二）的制作材料】
主料：羊肉(瘦)500克
辅料：
调料：大葱5克 姜3克 豆瓣辣酱5克 大蒜（白皮）3克 盐3克 八角3克 白砂糖5克 辣椒(红、尖、干)5克 味精2克 草豆蔻2克
【黄焖羊肉（二）怎么做好吃】
【黄焖羊肉（二）小贴士】
【黄焖羊肉（二）的热量】
能量640.92千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质104.6克,脂肪20.43克,碳水化合物13.49克,叶酸0.68微克,膳食纤维3.97克,胆固醇300毫克,维生素A77.6微克,胡萝卜素135.4微克,硫胺素0.79毫克,核黄素0.83毫克,烟酸26.24毫克,维生素C0.48毫克,维生素E2.73毫克,钙65.97毫克,磷1004.66毫克,钾2111.17毫克,钠1755.11毫克,碘38.5微克,镁123.34毫克,铁20.45毫克,锌30.81毫克,硒37.68微克,铜0.68毫克,锰1.12毫克, 黄焖羊肉（二）的做法，黄焖羊肉（二）怎么做