【姜汁芹黄的做法】
1.将芹黄洗净，改刀切成1.5厘米长的段，下开水锅中汆水，取出后放入冷水中浸泡。2.把姜块切成碎末，加入盐、白糖、味精、酱油、料酒及鸡汤、香油，调和成汁。3.取出冷却的芹黄，控净水，整齐地摆放于盘中，淋上调好的姜汁即可，四周略加些点缀，效果更佳。【说明】
工艺：拌
口味：姜汁味
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【姜汁芹黄的制作材料】
主料：芹菜400克
辅料：
调料：姜100克 盐5克 白砂糖2克 味精5克 酱油10克 料酒5克 香油15克
【姜汁芹黄怎么做好吃】
【姜汁芹黄小贴士】
【姜汁芹黄的热量】
能量259.4千卡,蛋白质7.06克,脂肪15.98克,碳水化合物30.26克,叶酸118.18微克,膳食纤维8.32克,维生素A68微克,胡萝卜素410微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.36毫克,烟酸2.58毫克,维生素C52毫克,维生素E19.31毫克,钙232.1毫克,磷245.76毫克,钾945.7毫克,钠3259.4毫克,碘3.04微克,镁100.11毫克,铁5.61毫克,锌2.35毫克,硒2.68微克,铜0.52毫克,锰4.04毫克, 姜汁芹黄的做法，姜汁芹黄怎么做