【南瓜馅水饺的做法】
1.将南瓜洗净，去皮、瓤，擦成细丝，加入盐少许，拌匀，挤去水分。2.将虾皮清洗干净，捞出沥去水分。3.在南瓜丝里加入葱花、姜末、香油、虾皮、盐，拌匀作成饺子馅。4.将面粉加水和成面团，将面团放在有盖的容器里放置一会儿，再揉一揉，搓成饺子剂子，擀成圆皮。5.将馅料包成饺子，放在沸水锅中煮熟，捞出即可。【说明】
工艺：其他
口味：咸鲜味
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【南瓜馅水饺的制作材料】
主料：南瓜600克 小麦面粉500克
辅料：虾皮80克
调料：大葱5克 姜5克 盐2克 香油12克
【南瓜馅水饺怎么做好吃】
【南瓜馅水饺小贴士】
【南瓜馅水饺的热量】
能量2135.36千卡,维生素B60.36毫克,蛋白质107.4克,脂肪26.87克,碳水化合物389.13克,叶酸199.44微克,膳食纤维23.56克,胆固醇342.4毫克,维生素A905.15微克,胡萝卜素5351.7微克,硫胺素2.5毫克,核黄素0.6毫克,烟酸14.5毫克,维生素C48.35毫克,维生素E12.87毫克,钙1048.74毫克,磷1447.1毫克,钾2334.13毫克,钠4853.91毫克,碘226.1微克,镁513.04毫克,铁10.9毫克,锌3.44毫克,硒99.46微克,铜1.36毫克,锰1.82毫克, 南瓜馅水饺的做法，南瓜馅水饺怎么做