【南瓜排骨汤的做法】
1. 猪排骨洗净后斩断；2. 老南瓜洗净切大片；3. 红小豆、蜜枣洗净，陈皮浸软洗净；4. 将原料放入汤锅内，加入适量清水；5. 大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味即可。【说明】
工艺：煮
口味：本味咸鲜
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【南瓜排骨汤的制作材料】
主料：猪排骨(大排)500克 南瓜1000克
辅料：赤小豆50克 蜜枣5克 陈皮5克
调料：盐5克
【南瓜排骨汤怎么做好吃】
此汤具有养气益血的作用。
【南瓜排骨汤小贴士】
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。 蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》） 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
【南瓜排骨汤的热量】
能量1724.45千卡,维生素B60毫克,蛋白质109.06克,脂肪103.38克,碳水化合物101.37克,叶酸176.95微克,膳食纤维13.18克,胆固醇825毫克,维生素A1549.9微克,胡萝卜素8960.4微克,硫胺素4.38毫克,核黄素1.23毫克,烟酸31.62毫克,维生素C83.1毫克,维生素E11.67毫克,钙245.15毫克,磷1022.85毫克,钾3274.2毫克,钠2199.46毫克,碘3.9微克,镁240.7毫克,铁12.39毫克,锌11.17毫克,硒58.32微克,铜1.27毫克,锰1.78毫克, 南瓜排骨汤的做法，南瓜排骨汤怎么做