【肚条豆芽汤的做法】
1. 猪肚洗净放入开水锅内氽煮，捞出控去水分；2. 氽好猪肚切成一指字形放入沙锅内，加清水煮开；3. 撇去浮沫，放入葱、姜、料酒移至小火上炖约1小时；4. 摘洗好黄豆芽放入同炖至肚条软烂；5. 加精盐、胡椒粉、味精调好口味，取出葱、姜盛入汤碗内即成。【说明】
工艺：炖
口味：咸鲜味
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【肚条豆芽汤的制作材料】
主料：猪肚1000克
辅料：黄豆芽150克
调料：盐15克 胡椒粉2克 味精10克 小葱15克 姜10克
【肚条豆芽汤怎么做好吃】
【肚条豆芽汤小贴士】
【肚条豆芽汤的热量】
能量1077.64千卡,维生素B60.5毫克,蛋白质152.32克,脂肪37.58克,碳水化合物34.7克,叶酸57.18微克,膳食纤维2.78克,胆固醇2900毫克,维生素A51.5微克,胡萝卜素189.2微克,硫胺素1.08毫克,核黄素2.32毫克,烟酸29.61毫克,维生素C15.55毫克,维生素E4.07毫克,钙168.34毫克,磷1641.24毫克,钾2006.53毫克,钠7477.6毫克,碘0.16微克,镁162.16毫克,铁26.14毫克,锌20.29毫克,硒118.86微克,铜0.37毫克,锰0.98毫克, 肚条豆芽汤的做法，肚条豆芽汤怎么做