【葛根决明饭的做法】
1. 将葛根、决明子分别洗净后置于砂锅中;2. 加入适量清水煎煮取汁200毫升;3. 将大米淘洗干净后置于锅中,用药汁煮成米饭即成。【说明】
工艺:煮
口味:原本味
标签: 【糖尿病食谱】
【葛根决明饭的制作材料】
主料:稻米400克
辅料:决明子50克 葛根50克
调料:
【葛根决明饭怎么做好吃】
本品具有清热生津、平肝潜阳之功效,适于糖尿病并发高血压的患者食用。
【葛根决明饭小贴士】
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 决明子:决明子恶大麻子。
【葛根决明饭的热量】
能量1474.5千卡,蛋白质30.35克,脂肪3.3克,碳水化合物334.55克,叶酸94.8微克,膳食纤维2.95克,维生素A362.5微克,胡萝卜素2175微克,硫胺素0.46毫克,核黄素0.2毫克,烟酸7.8毫克,维生素C132毫克,维生素E1.84毫克,钙277毫克,磷489毫克,钾858毫克,钠16.85毫克,碘9.2微克,镁196毫克,铁11.65毫克,锌7.34毫克,硒14.64微克,铜1.44毫克,锰5.54毫克, 葛根决明饭的做法,葛根决明饭怎么做