生菜包肉的做法,生菜包肉怎样做?

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生菜包肉的做法,生菜包肉怎样做?

生菜包肉的做法

1. 洋葱切末,用油炒黄;2. 洋葱放入番茄酱熬透,盛出一半;3. 在留下的一半番茄酱里放入面粉炒熟;4. 冲入汤300毫升调匀烧成较浓的沙司;5. 在沙司中加盐、胡椒粉调味;6. 生菜大叶用开水烫熟后摊平冷却;7. 另用锅将肉末炒透后放少量酒、辣酱油;8. 拌好的肉末和熬好的番茄酱一起,炒匀后放盐、胡椒粉调味,再加入大米饭拌匀;9. 将拌匀的肉末大米饭分在菜叶内,将菜叶卷起包成春卷状;10. 放锅里后倒入沙司,用文火焖约1小时即可,供5人食用。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜

生菜包肉的制作材料

主料:生菜(团叶)400克 猪肉(肥瘦)700克 米饭(蒸)200克

辅料:洋葱(白皮)70克

调料:植物油70克 番茄酱100克 小麦面粉15克 料酒10克 辣酱油10克 盐2克 胡椒粉1克

生菜包肉怎么做好吃

米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

生菜包肉小贴士

生菜包肉的热量

能量3221.97千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质111.32克,脂肪261.94克,碳水化合物111.6克,叶酸170.92微克,膳食纤维6.31克,胆固醇560毫克,维生素A368.2微克,胡萝卜素1454.6微克,硫胺素1.7毫克,核黄素1.64毫克,烟酸35.21毫克,维生素C85.6毫克,维生素E7.05毫克,钙385.91毫克,磷1553.07毫克,钾3010.22毫克,钠1567.71毫克,碘1.36微克,镁314.32毫克,铁20.32毫克,锌18.89毫克,硒93.04微克,铜1.24毫克,锰2.38毫克, 生菜包肉的做法,生菜包肉怎么做

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