【生菜包肉的做法】
1. 洋葱切末，用油炒黄；2. 洋葱放入番茄酱熬透，盛出一半；3. 在留下的一半番茄酱里放入面粉炒熟；4. 冲入汤300毫升调匀烧成较浓的沙司；5. 在沙司中加盐、胡椒粉调味；6. 生菜大叶用开水烫熟后摊平冷却；7. 另用锅将肉末炒透后放少量酒、辣酱油；8. 拌好的肉末和熬好的番茄酱一起，炒匀后放盐、胡椒粉调味，再加入大米饭拌匀；9. 将拌匀的肉末大米饭分在菜叶内，将菜叶卷起包成春卷状；10. 放锅里后倒入沙司，用文火焖约1小时即可，供5人食用。【说明】
工艺：焖
口味：咸鲜味
标签： 【私家菜】
【生菜包肉的制作材料】
主料：生菜（团叶）400克 猪肉(肥瘦)700克 米饭(蒸)200克
辅料：洋葱（白皮）70克
调料：植物油70克 番茄酱100克 小麦面粉15克 料酒10克 辣酱油10克 盐2克 胡椒粉1克
【生菜包肉怎么做好吃】
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
【生菜包肉小贴士】
【生菜包肉的热量】
能量3221.97千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质111.32克,脂肪261.94克,碳水化合物111.6克,叶酸170.92微克,膳食纤维6.31克,胆固醇560毫克,维生素A368.2微克,胡萝卜素1454.6微克,硫胺素1.7毫克,核黄素1.64毫克,烟酸35.21毫克,维生素C85.6毫克,维生素E7.05毫克,钙385.91毫克,磷1553.07毫克,钾3010.22毫克,钠1567.71毫克,碘1.36微克,镁314.32毫克,铁20.32毫克,锌18.89毫克,硒93.04微克,铜1.24毫克,锰2.38毫克, 生菜包肉的做法，生菜包肉怎么做