芽菜炒肉丝的做法,芽菜炒肉丝怎样做?

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芽菜炒肉丝的做法

1. 猪里脊肉切细丝,放入少许料酒,盐腌片刻;2. 豆芽去根;3. 香菇切成丝;4. 将里脊丝下入六成热的油中滑熟,捞出沥油;5. 锅留底油,放姜葱末炝锅后,下豆芽和香菇丝快速煸炒,烹料酒、米醋,下肉丝翻炒,勾芡装盘即成。

说明

工艺:

口味:酸味

标签: 【家常菜】 【肾调养食谱】 【补血食谱】 【滋阴食谱】 【补虚养身食谱

芽菜炒肉丝的制作材料

主料:绿豆芽300克 香菇(鲜)150克 猪里脊肉250克

辅料:

调料:盐4克 料酒15克 醋15克 大葱5克 姜2克 淀粉(玉米)10克 植物油40克

芽菜炒肉丝怎么做好吃

芽菜炒肉丝小贴士

芽菜炒肉丝的热量

能量496.12千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质59.44克,脂肪20.58克,碳水化合物27.08克,叶酸101.64微克,膳食纤维9.03克,胆固醇137.5毫克,维生素A19.61微克,胡萝卜素39.6微克,硫胺素1.25毫克,核黄素0.49毫克,烟酸17.41毫克,维生素C13.73毫克,维生素E1.48毫克,钙68.92毫克,磷615.15毫克,钾983.91毫克,钠1800.63毫克,碘0.6微克,镁144.81毫克,铁6.5毫克,锌7.57毫克,硒18.3微克,铜0.75毫克,锰1.14毫克, 芽菜炒肉丝的做法,芽菜炒肉丝怎么做

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