川芎寄生鱼头汤的做法，川芎寄生鱼头汤怎样做？

【川芎寄生鱼头汤的做法】

1. 将鲩鱼（草鱼）头去鳃，洗净；2. 生油起锅，放下鱼头，稍煎铲起；3. 川芎、桑寄生、生姜、红枣法净；4. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，加盐调味即可。

【说明】

工艺：煮

口味：咸鲜味

标签： 【糖尿病食谱】 【动脉硬化食谱】 【补血食谱】

【川芎寄生鱼头汤的制作材料】

主料：草鱼300克

辅料：川芎9克 桑寄生24克 枣（干）20克

调料：姜5克 盐4克

【川芎寄生鱼头汤怎么做好吃】

祛风止痛；糖尿病并发脑动脉硬化属血虚者，症见头痛时作，日久不愈，过劳则甚，常伴有眩晕，心悸健忘，失眠多梦，舌淡白，苔白，脉细弦；糖尿病并发头痛属于痰浊上扰清窍，症见舌苔白腻，脉弦滑者不宜饮用本汤；使用本汤以头痛时作，舌淡白，苔白，肪细弦属于会血不足者为要点。

【川芎寄生鱼头汤小贴士】

川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。

【川芎寄生鱼头汤的热量】

能量342.85千卡,维生素B60.3毫克,蛋白质53.8克,脂肪7.93克,碳水化合物15.58克,叶酸56.42微克,膳食纤维1.38克,胆固醇141毫克,维生素A1.8微克,胡萝卜素10.5微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.03毫克,烟酸0.34毫克,维生素C3毫克,维生素E7.44毫克,钙66.03毫克,磷467.45毫克,钾1095.11毫克,钠1682.42毫克,镁87.48毫克,铁4.47毫克,锌1.3毫克,硒35.28微克,铜0.1毫克,锰0.28毫克, 川芎寄生鱼头汤的做法，川芎寄生鱼头汤怎么做