五香兰花干的做法，五香兰花干怎样做？

【五香兰花干的做法】

1. 白豆腐干打兰花刀；2. 葱切段、姜切片；3. 炒锅上火，加油烧八成热后放入豆腐干，炒至水分净尽，色泽金黄时捞出控净油备用；4. 锅上火倒油烧热，煸炒葱、姜，加桂皮、大料、烹料酒，加调味品和水；5. 烧开放入豆腐干，用文火烧入味后，用旺火收汁即成。

【说明】

工艺：烧

口味：甜味

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【五香兰花干的制作材料】

主料：豆腐干200克

辅料：桂皮4克

调料：八角2克 大葱7克 姜5克 酱油10克 料酒10克 白砂糖10克 味精1克 盐2克 植物油50克

【五香兰花干怎么做好吃】

【五香兰花干小贴士】

【五香兰花干的热量】

能量336.54千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质33.61克,脂肪7.38克,碳水化合物36.69克,叶酸109.38微克,膳食纤维2.78克,维生素A2.31微克,胡萝卜素13.78微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.16毫克,烟酸0.87毫克,维生素C0.41毫克,维生素E0.02毫克,钙632.62毫克,磷571.52毫克,钾341.01毫克,钠1598.22毫克,碘92.64微克,镁148.69毫克,铁10.99毫克,锌3.7毫克,硒0.31微克,铜1.58毫克,锰3.08毫克, 五香兰花干的做法，五香兰花干怎么做