绿豆马齿苋汤的做法，绿豆马齿苋汤怎样做？

【绿豆马齿苋汤的做法】

1. 先将马齿苋去除根、老茎，清水洗净，用切成段备用。2. 放适量清水在煲内，先把绿豆淘洗净后，直接放入煲内煮约15分钟，再放瘦肉丝、马齿苋、蒜仁，煮1至2小时，至瘦肉软熟，放入猪油、精盐、味精调味，即成。

【说明】

工艺：煮

口味：原本味

标签： 【清热解毒食谱】 【腹泻调理食谱】

【绿豆马齿苋汤的制作材料】

主料：马齿苋200克 绿豆150克 猪肉(瘦)150克

辅料：

调料：大蒜（白皮）10克 猪油（炼制）15克 盐3克 味精2克

【绿豆马齿苋汤怎么做好吃】

马齿苋含大量钾质、苹果酸和蛋白质，能止热痢疾，消湿毒，绿豆能解毒凉血。

【绿豆马齿苋汤小贴士】

马齿苋：马齿苋禁与鳖甲同用。

【绿豆马齿苋汤的热量】

能量1064.31千卡,蛋白质68.7克,脂肪26.46克,碳水化合物106.37克,叶酸601.65微克,膳食纤维11.11克,胆固醇135.45毫克,维生素A847.55微克,胡萝卜素4658微克,硫胺素1.25毫克,核黄素0.55毫克,烟酸12.42毫克,维生素C46.7毫克,维生素E17.82毫克,钙307.06毫克,磷912.78毫克,钾1668.7毫克,钠1435.54毫克,碘2.55微克,镁227.3毫克,铁17.42毫克,锌7.86毫克,硒21.03微克,铜1.81毫克,锰1.76毫克, 绿豆马齿苋汤的做法，绿豆马齿苋汤怎么做