【红油抄手的做法】
1.先将肉末与酱油5克、芝麻油10克、味精、干淀粉拌匀，馄饨皮每张包少许肉末，包完35份。2.色拉油10克，热水1杯高火5分钟至沸，放入已经包好的馄饨，高火5分钟。 3.取出馄饨与辣油15克、米醋15克、酱油10克、芝麻油10克拌匀即可。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
标签： 【快餐/主食】 【营养不良食谱】 【健脾开胃食谱】 【四川菜】 【青少年食谱】
【红油抄手的制作材料】
主料：小麦面粉275克 猪肉(瘦)150克
辅料：鸡蛋清30克
调料：辣椒油15克 醋15克 色拉油10克 酱油5克 香油20克 味精5克 淀粉(豌豆)5克
【红油抄手怎么做好吃】
馄饨皮是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的，薄如蝉翼的馄饨皮口感细腻、鲜香、嚼之有劲润滑。
【红油抄手小贴士】
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
【红油抄手的热量】
能量1648.75千卡,维生素B60.19毫克,蛋白质79.74克,脂肪61.18克,碳水化合物205.04克,叶酸76.6微克,膳食纤维10.2克,胆固醇121.5毫克,维生素A71.7微克,胡萝卜素34.5微克,硫胺素2.1毫克,核黄素0.39毫克,烟酸13.58毫克,维生素E35.61毫克,钙108.1毫克,磷773.45毫克,钾1093.95毫克,钠854.18毫克,碘10.64微克,镁189.8毫克,铁8.18毫克,锌5.47毫克,硒37.23微克,铜0.36毫克,锰0.88毫克, 红油抄手的做法，红油抄手怎么做