【核桃片的做法】
1.白脱淡炼乳、白糖混合打发后，加蛋搅拌均匀。 2.面粉筛入原料内，再核桃粒搅拌均匀。 3.将生料放在盘中压平，置入冰箱，等冰硬后取出切片，放进微波炉烤箱以中火烤约15分钟即成。【说明】
工艺：烤
口味：甜味
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【核桃片的制作材料】
主料：炼乳（甜，罐头）800克 鸡蛋70克 小麦面粉1800克 核桃600克
辅料：
调料：白砂糖800克
【核桃片怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
【核桃片小贴士】
【核桃片的热量】
能量16069.8千卡,维生素B61.26毫克,蛋白质445.31克,脂肪473.56克,碳水化合物2635.16克,叶酸1114.31微克,膳食纤维123.6克,胆固醇697.5毫克,维生素A521.8微克,胡萝卜素180微克,硫胺素9.5毫克,核黄素3.21毫克,烟酸42.32毫克,维生素C22毫克,维生素E268.55毫克,钙3029.2毫克,磷6525毫克,钾8349.8毫克,钠1884.65毫克,碘133.64微克,镁1909毫克,铁36.4毫克,锌30.11毫克,硒197.4微克,铜8.84毫克,锰23.51毫克, 核桃片的做法，核桃片怎么做