【洋葱煎牛肝的做法】
1. 将牛肝、洋葱均切成片； 2. 锅内注素油25克，下入洋葱煸炒10分钟盛出； 3. 锅内注素油50克烧热，下入牛肝煎至棕色，撒上精盐、胡椒粉盛出； 4. 将柠檬汁倒入锅内烧开，并不停地搅拌； 5. 柠檬汁浇至牛肝上，再摆上洋葱片，撒上芹菜末即可。【说明】
工艺：煎
口味：葱香味
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【洋葱煎牛肝的制作材料】
主料：牛肝500克
辅料：洋葱（黄皮）100克 芹菜25克
调料：植物油75克 盐5克 胡椒粉2克 柠檬汁5克
【洋葱煎牛肝怎么做好吃】
【洋葱煎牛肝小贴士】
【洋葱煎牛肝的热量】
能量706.94千卡,蛋白质99.44克,脂肪19.58克,碳水化合物33.79克,叶酸7.15微克,膳食纤维0.41克,胆固醇1485毫克,维生素A101102.7微克,胡萝卜素16.2微克,硫胺素0.8毫克,核黄素6.52毫克,烟酸59.64毫克,维生素C48.55毫克,维生素E1.2毫克,钙34.34毫克,磷1275.94毫克,钾973.28毫克,钠2209.16毫克,碘0.34微克,镁115.76毫克,铁33.44毫克,锌25.21毫克,硒60.48微克,铜6.74毫克,锰1.93毫克, 洋葱煎牛肝的做法，洋葱煎牛肝怎么做