【豆芽猪血汤的做法】
1.黄豆芽去根洗净；猪血划成小方块，用清水漂净；蒜剁成茸。2.器皿内放入色拉油、蒜茸、葱（切末）、姜（切末）末，高火1分钟，调味即可。【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
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【豆芽猪血汤的制作材料】
主料：黄豆芽250克 猪血250克
辅料：
调料：大蒜（白皮）5克 色拉油20克 黄酒20克 大葱10克 姜5克 盐3克 味精2克
【豆芽猪血汤怎么做好吃】
猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。
【豆芽猪血汤小贴士】
【豆芽猪血汤的热量】
能量456.51千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质43.32克,脂肪24.76克,碳水化合物16.56克,叶酸64.82微克,膳食纤维4.18克,胆固醇127.5毫克,维生素A15.25微克,胡萝卜素91.4微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.29毫克,烟酸2.48毫克,维生素C20.85毫克,维生素E16.9毫克,钙83.16毫克,磷238.88毫克,钾586.55毫克,钠1504.56毫克,镁73.05毫克,铁24.44毫克,锌2.52毫克,硒22.64微克,铜0.64毫克,锰1.21毫克, 豆芽猪血汤的做法，豆芽猪血汤怎么做