【鳟鱼杏仁酱的做法】
1. 将面粉、精盐和胡椒拌匀成糊；2. 将鱼片先在牛奶中浸一下，然后裹上面糊；3. 炒锅注油烧热，下入鱼片煎至两面金黄色，煎好后放平盘中保温待用；4. 另锅放入黄油、杏仁，用小火将黄油烧至棕色，浇在鱼片上，撒上香菜段即可食用。【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
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【鳟鱼杏仁酱的制作材料】
主料：鳟鱼500克
辅料：黄油50克 小麦面粉50克 牛奶50克 杏仁50克 香菜15克
调料：植物油100克 盐4克 胡椒2克
【鳟鱼杏仁酱怎么做好吃】
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
【鳟鱼杏仁酱小贴士】
【鳟鱼杏仁酱的热量】
能量1435.79千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质114.76克,脂肪87.65克,碳水化合物52.57克,叶酸50.27微克,膳食纤维6.08克,胆固醇665.5毫克,维生素A1071.15微克,胡萝卜素175.2微克,硫胺素0.69毫克,核黄素0.41毫克,烟酸1.37毫克,维生素C20.7毫克,维生素E27.4毫克,钙319.57毫克,磷2018.29毫克,钾3706.44毫克,钠2174.26毫克,碘5.88微克,镁355.59毫克,铁2.61毫克,锌24.12毫克,硒115.58微克,铜1.39毫克,锰4.04毫克, 鳟鱼杏仁酱的做法，鳟鱼杏仁酱怎么做