【糖醋小萝卜的做法】
1. 切除小红萝卜的须根和顶尖，清洗干净，沥净水分；2. 用刀拍碎，切成块，放在盘内，用精盐和50克白糖腌至回软，然后摆入平盘中；3. 将醋和桂花酱调匀，浇入盘中，将余下的白糖撒在萝卜上，淋上麻油即成。【说明】
工艺：拌
口味：酸甜味
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【糖醋小萝卜的制作材料】
主料：红萝卜350克
辅料：
调料：白砂糖100克 桂花酱4克 醋25克 盐5克 香油5克
【糖醋小萝卜怎么做好吃】
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
【糖醋小萝卜小贴士】
【糖醋小萝卜的热量】
能量522.65千卡,蛋白质4.02克,脂肪5.41克,碳水化合物117.24克,叶酸0.1微克,膳食纤维2.8克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.08毫克,烟酸0.7毫克,维生素C10.5毫克,维生素E7.69毫克,钙63.85毫克,磷123毫克,钾478.45毫克,钠2250.94毫克,镁62.35毫克,铁11.96毫克,锌2.81毫克,硒0.66微克,铜0.06毫克,锰1.06毫克, 糖醋小萝卜的做法，糖醋小萝卜怎么做