【津丝沙爹肥牛片的做法】
1.先用盆把粉丝用开水泡1分钟，隔去水分，放在盆里。 2.锅上火放油把沙爹酱炒香，倒入清汤，放入味精，盐，糖烧开，肥牛肉片放入烫至变色，倒入装有粉丝的盆内，撒上红椒丝，姜丝，葱丝。 3.锅上火，放入清油，麻油烧热，浇在各丝料上面，食用时拌匀即可。【说明】
工艺：炒
口味：咸鲜味
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【津丝沙爹肥牛片的制作材料】
主料：牛肉(肥瘦)200克 粉丝150克
辅料：
调料：辣椒(红、尖、干)10克 姜10克 大葱20克 花生油50克 香油5克 味精3克 盐3克 白砂糖5克 沙茶酱10克
【津丝沙爹肥牛片怎么做好吃】
【津丝沙爹肥牛片小贴士】
【津丝沙爹肥牛片的热量】
能量1304.84千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质44.15克,脂肪64.96克,碳水化合物142.81克,叶酸2.74微克,膳食纤维6.57克,胆固醇168毫克,维生素A19微克,胡萝卜素29.8微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.34毫克,烟酸12.11毫克,维生素C1毫克,维生素E26.7毫克,钙119.66毫克,磷405.32毫克,钾620.29毫克,钠1611.94毫克,镁78.62毫克,铁18.62毫克,锌11.04毫克,硒18.14微克,铜0.6毫克,锰2.06毫克, 津丝沙爹肥牛片的做法，津丝沙爹肥牛片怎么做