干冬菜粥的做法，干冬菜粥怎样做？

【干冬菜粥的做法】

1.　将干冬菜用温水稍泡，再用冷水漂洗干净，切细；2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.　取锅放入冷水、粳米、干冬菜，先用旺火煮沸；4.　改用小火煮至粥成，调入味精，即可盛起食用。

【说明】

工艺：煮

口味：清香味

标签： 【快餐/主食】 【秋季养生食谱】

【干冬菜粥的制作材料】

主料：冬菜200克 粳米100克

辅料：

调料：味精2克

【干冬菜粥怎么做好吃】

本品采用干冬菜，如没有干冬菜可用鲜冬菜代替。

【干冬菜粥小贴士】

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

【干冬菜粥的热量】

能量440.36千卡,蛋白质15.5克,脂肪1.2克,碳水化合物98.13克,膳食纤维6.2克,维生素A24微克,胡萝卜素140微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.26毫克,烟酸3.11毫克,维生素E1.01毫克,钙283毫克,磷283.08毫克,钾983.08毫克,钠14622.8毫克,镁34.14毫克,铁23.92毫克,锌3.42毫克,硒5.82微克,铜0.45毫克,锰2.69毫克, 干冬菜粥的做法，干冬菜粥怎么做