【清炒荷兰豆的做法】
1. 姜蒜切成2厘米见方的菱形片；2. 葱切成马耳朵形；3. 荷兰豆去蒂和筋，洗净；4. 炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味；5. 下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。【说明】
工艺：清炒
口味：咸鲜味
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【清炒荷兰豆的制作材料】
主料：荷兰豆300克
辅料：
调料：大葱5克 味精1克 盐2克 姜3克 大蒜（白皮）3克 色拉油60克
【清炒荷兰豆怎么做好吃】
【清炒荷兰豆小贴士】
【清炒荷兰豆的热量】
能量629.24千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质8.16克,脂肪60.76克,碳水化合物16.57克,叶酸0.68微克,膳食纤维4.43克,维生素A241.54微克,胡萝卜素1449.2微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.12毫克,烟酸2.17毫克,维生素C48.48毫克,维生素E43.96毫克,钙160.17毫克,磷62.55毫克,钾371.73毫克,钠896.84毫克,镁50.86毫克,铁3.08毫克,锌2.33毫克,硒1.41微克,铜0.2毫克,锰1.57毫克, 清炒荷兰豆的做法，清炒荷兰豆怎么做