【白菜心拌海蜇皮的做法】
1.海蜇皮浸泡12小时，放开水中烫出再浸泡2小时，捞出控净水，在熟墩上切成丝。 2.大白菜心顶刀（横切）切细丝，放入海蜇皮中，加盐、味精、醋、大蒜泥、香油和香菜段拌匀即成。【说明】
工艺：拌
口味：酸辣味
标签： 【山东菜】 【清热解毒食谱】 【肺调养食谱】 【便秘食谱】 【高血压食谱】
【白菜心拌海蜇皮的制作材料】
主料：海蜇皮300克 白菜250克
辅料：香菜50克
调料：大蒜（白皮）30克 盐5克 味精2克 醋5克 香油5克
【白菜心拌海蜇皮怎么做好吃】
海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
【白菜心拌海蜇皮小贴士】
【白菜心拌海蜇皮的热量】
能量246.61千卡,蛋白质18.01克,脂肪6.41克,碳水化合物31.56克,叶酸120.74微克,膳食纤维2.93克,胆固醇24毫克,维生素A148微克,胡萝卜素889微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.37毫克,烟酸3.46毫克,维生素C103.6毫克,维生素E12.5毫克,钙641.15毫克,磷231.98毫克,钾724.93毫克,钠3290.75毫克,碘0.75微克,镁423.19毫克,铁18.34毫克,锌3.18毫克,硒49.23微克,铜0.67毫克,锰2.1毫克, 白菜心拌海蜇皮的做法，白菜心拌海蜇皮怎么做