【杜仲羊骨粥的做法】
1. 将羊骨洗净并锤破；2. 粳米淘洗干净；3. 杜仲研成粉；4. 将羊骨、杜仲粉、姜、盐、草果及陈皮一同放入锅内，加入适量清水；5. 用武火煮沸后，转用文火煮至汤浓，捞出羊骨、草果、陈皮，留汤汁并撇去浮油；6. 另用一锅将淘洗干净的粳米、羊骨汤一同用武火煮沸后，再用文火煮至米烂成粥即成。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
标签： 【骨质疏松食谱】
【杜仲羊骨粥的制作材料】
主料：粳米100克
辅料：杜仲10克 陈皮6克 羊骨150克 草果4克
调料：姜30克 盐3克
【杜仲羊骨粥怎么做好吃】
本品具有健骨强腰之功效，适于虚劳腰痛、筋骨不健、骨质疏松等症患者食用。
【杜仲羊骨粥小贴士】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
【杜仲羊骨粥的热量】
能量371.98千卡,蛋白质8.57克,脂肪0.86克,碳水化合物85.23克,叶酸1.05微克,膳食纤维2.65克,维生素A12.48微克,胡萝卜素75.48微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.12毫克,烟酸1.67毫克,维生素C1.62毫克,维生素E1.41毫克,钙24.68毫克,磷133.6毫克,钾197.08毫克,钠1187.46毫克,镁54.04毫克,铁2.11毫克,锌1.62毫克,硒2.96微克,铜0.28毫克,锰2.37毫克, 杜仲羊骨粥的做法，杜仲羊骨粥怎么做