【冬菇猪骨汤的做法】
1.冬菇用清水浸软去脚。2.甘笋去皮切厚块，黄芽白（白菜梗）洗净。 3.排骨（斩件）放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。 4.把适量清水高火6分钟至滚，放入黄芽白、排骨、冬菇、甘笋、姜（切片），中火40分钟，下盐调味即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【冬菇猪骨汤的制作材料】
主料：胡萝卜250克 猪排骨(大排)400克 大白菜(青口)400克 香菇（鲜）25克
辅料：
调料：姜2克 盐3克
【冬菇猪骨汤怎么做好吃】
【冬菇猪骨汤小贴士】
【冬菇猪骨汤的热量】
能量1214.07千卡,蛋白质81.88克,脂肪82.59克,碳水化合物42.31克,叶酸41.6微克,膳食纤维7.23克,胆固醇660毫克,维生素A1820.56微克,胡萝卜素10648.4微克,硫胺素3.42毫克,核黄素0.86毫克,烟酸24.82毫克,维生素C144.83毫克,维生素E2.9毫克,钙253.7毫克,磷693.25毫克,钾1942.32毫克,钠1730.08毫克,镁142.69毫克,铁8.23毫克,锌10.07毫克,硒45.02微克,铜0.88毫克,锰1.58毫克, 冬菇猪骨汤的做法，冬菇猪骨汤怎么做