【枸杞烧乳鸽的做法】
1. 将乳鸽去毛去内脏洗净，下沸水锅氽一下备用；姜洗净切片备用。2. 将乳鸽放入炖锅，加入清水，枸杞子，用旺火烧开，撇去浮沫，再加料酒、姜片、盐，用小火炖至熟烂即可。【说明】
工艺：侉炖
口味：原本味
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【枸杞烧乳鸽的制作材料】
主料：雏鸽400克
辅料：枸杞子25克
调料：料酒3克 姜3克 盐4克
【枸杞烧乳鸽怎么做好吃】
补益气血，强身健体，主治气短乏力，精神不振，头晕耳鸣。
【枸杞烧乳鸽小贴士】
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
【枸杞烧乳鸽的热量】
能量1473.73千卡,维生素B60.44毫克,蛋白质48.71克,维生素B1231.48微克,脂肪136.79克,碳水化合物16.33克,叶酸4.9微克,膳食纤维4.31克,维生素A591.09微克,胡萝卜素2442.6微克,硫胺素0.41毫克,核黄素1.56毫克,烟酸10.94毫克,维生素C12.12毫克,维生素E3.82毫克,钙3480.69毫克,磷2345毫克,钾769.91毫克,钠4251.11毫克,碘65.2微克,镁109.4毫克,铁9.43毫克,锌9.99毫克,硒51.25微克,铜0.61毫克,锰0.49毫克, 枸杞烧乳鸽的做法，枸杞烧乳鸽怎么做