【羊肉虾仁羹的做法】
1. 将蒜子去衣洗净切细，葱去须洗净切葱花，生姜洗净切丝，羊肉洗净切薄片，虾肉洗净切粒.2. 起油锅，用姜丝爆羊肉，溅清水适量，煮沸后放蒜粒，虾肉粒，煮20分钟，放葱花，调味，拌入少许生粉水命中成稀糊状即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【羊肉虾仁羹的制作材料】
主料：羊肉(肥瘦)150克
辅料：虾米60克
调料：大蒜（白皮）30克 大葱10克 姜5克 淀粉(玉米)5克 花生油15克
【羊肉虾仁羹怎么做好吃】
温补肾阳。肾病属肾阳虚衰者，症见腰痛，脚软弱，下半身常有冷感，小腹拘急，小便不利，或小便反多，时有浮肿，或遗泄等；没有鲜虾肉，用虾米亦可获同效。
【羊肉虾仁羹小贴士】
【羊肉虾仁羹的热量】
能量617.55千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质56.36克,脂肪37.82克,碳水化合物13.62克,叶酸27.42微克,膳食纤维0.71克,胆固醇453毫克,维生素A49.6微克,胡萝卜素23.9微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.31毫克,烟酸10.08毫克,维生素C2.6毫克,维生素E7.9毫克,钙364.05毫克,磷660.95毫克,钾794.9毫克,钠3064.4毫克,碘49.5微克,镁182.3毫克,铁11.18毫克,锌7.51毫克,硒94.55微克,铜2.62毫克,锰0.82毫克, 羊肉虾仁羹的做法，羊肉虾仁羹怎么做